Вареники

Вареники похожи на небольшие пирожки из пресного теста с начинкой. Их название происходит от слова «варить. Их лепят с картошкой, квашеной тушёной капустой, творогом, вишней, черникой, с грибами; лепят из пшеничной, гречневой муки, приготавливают на пару или отваривают в кипятке. Вкусные, сытные вареники популярны и среди проживающих ДИ. Сегодня мы готовили вареники с начинкой из картофеля и пережаренного лука, отварили в кипятке, угощали всех и пробовали сами.

• 

• 

• 

• 

•