Собственный хлебопекарный цех Шилкинского дома-интерната выпускает более 20 наименований продукции. В ассортименте — три сорта хлеба, а также разнообразная выпечка. С начала года пекарня использовала более 36 тонн муки высшего сорта.

Продукция поставляется в 15 торговых точек, включая сеть магазинов «Наш Дискаунтер» — в 2026 году поставки туда выросли вдвое и достигли почти 1000 единиц в неделю. Хлеб и выпечка также реализуются в Центральную районную больницу и другие магазины города.

Собственное производство обеспечивает бесперебойное снабжение учреждения свежей продукцией — у подопечных всегда на столах свежий хлеб и выпечка.